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健身后推荐喝牛奶补充水分

来源:人民网  2015-12-30 | 我要评论

健身自然是对身体有好处,健身后的营养补充也很重要。健身后的一餐对健身后的人来说是至关重要的。当摄入恰当的碳水化合物能把训练造成的分解代谢状态(燃烧肌肉供给能量)转变为合成代谢状态(增大肌肉体积)。

健身后营养补充的成败与否取决于如何摄入碳水化合物

健身后摄入碳水化合物能促进胰岛素的分泌。胰岛素在肌肉恢复过程中起三个重要作用:

1.能把来自碳水化合物食物的糖“驱动”到肌肉中,为下次训练储备能量。

2.能把来自蛋白质食物的氨基酸“驱动”到肌肉组织中,促进肌肉生长。

3.能抑制肾上腺皮质激素的促分解代谢作用。

碳水化合物的摄入量一般女性每天每磅体重2-2.5克,男性2.5-3.5克。为了少有限度地利用健身后合成代谢的机会,挺好把每天碳水化合物总量的25%安排在健身后立即食用。

健身后推荐喝牛奶来补充水分

健身后的一餐应避免摄入较难消化的蛋白质食物,如鸡肉、牛肉、牛排等,而应选择牛奶、鸡蛋、高蛋白等容易消化的食物。此时食用的目的是输送充足的氨基酸给肌肉,为肌肉生长提供原料。

大负荷训练会耗尽肌肉的氨基酸和糖原储备。随着训练的进行,身体不段消耗肌肉的糖原储备。如果糖原储备过低,就会迫使身体改变能量来源——用更多的蛋白质作为燃料。

由于牛奶能够长时间的使体内保持水分,所以建议运动后喝些牛奶。运动生理学家苏珊·谢瑞夫博士说,人出汗时体内的钠、钾等盐离子会大量流失,而牛奶中也含有这些营养,所以运动饮料并不是单一选择。运动生理学家苏珊·谢瑞夫博士说,人出汗时体内的钠、钾等盐离子会大量流失,而牛奶中也含有这些营养,所以运动饮料并不是单一选择。

牛奶能使身体保持水分的时间,比大家熟悉的运动饮料佳得乐要长4倍。运动生理学家苏珊·谢瑞夫博士说,人出汗时体内的钠、钾等盐离子会大量流失,而牛奶中也含有这些营养,所以运动饮料并不是单一选择。除此之外,牛奶中还含有一定的糖、蛋白质和脂肪,这些物质代谢较慢,因此,可以使水分在体内停留更长时间。谢瑞夫博士让一组受试者在一间高温的屋子里骑自行车,而后选择纯净水、运动饮料和牛奶为他们补充水分。结果惊奇地发现,水和运动饮料维持体液平衡的功效在1小时左右,而牛奶可以持续4个小时。这项研究结果发表在较新一期的《英国营养学杂志》上。如有健康疑问,可到全球医院网公众号(webQQYY)咨询。(责任编辑:薛辛曳)

(本文内容/图片转自网络,仅供参考,不代表本网站立场。)

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