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肌肉锻炼 别忘补充蛋白质

全球医院网  2010-08-13 | 我要评论

导读:为了练成完美的肌肉,很多人走进了健身房,通过系统的力量训练获取完美的肌肉和形体。但是,在身体大量地消耗之后,要记住通过充足的营养补充来维持肌肉的增长。

北京某健身俱乐部高级教练说,在通过力量训练锻炼肌肉的同时,健身者要多吃鸡蛋、鱼肉等高蛋白食物,因为蛋白质对肌肉增长同样重要。

蛋白质是人体的重要“建筑材料”,是构成肌肉的主要成分之一,蛋白质合成速度决定肌肉增长的速度。肌肉的生长需要正氮平衡,为了达到正氮平衡,人体必须有足够的蛋白质。肌肉长得越多,需要的蛋白质就越多。因此,力量训练者每公斤肌肉应该补充2~3克的蛋白质。

该教练介绍,一般食物或正餐都可以提供足够的蛋白质,但是要注意选用完全蛋白质,极佳的蛋白质来源是蛋清,根据每个人的体质不同,一天可以吃6~8个鸡蛋,每天进食5~6次。蛋白质的食物来源很多,单单靠鸡蛋补充蛋白是远远不够的,而且只吃鸡蛋也显得单调,肉类也可以提供所有人体合成蛋白质所需的氨基酸,比如鱼和牛羊肉是很好的蛋白补充来源,但是牛羊肉由于含有过高的脂肪和热量,因此摄入要适量。

除了食物,力量训练者可以补充一些容易吸收的蛋白质粉。力量训练后补充蛋白质的时机也很重要,在进行力量训练后的30~90分钟里,蛋白质的需求达高峰期,此时补充蛋白质效果极佳。

但是运动后人体内酸性大于碱性,如果此时马上补充肉类蛋白可能会加重身体酸痛,因此,不要训练完就马上吃肉类食物,至少要20分钟后再吃。另外,晚上充足的睡眠和休息也可以给你肌肉的增加带来很大的帮助。如有健康疑问,可到全球医院网公众号(webQQYY)咨询。(责任编辑:勾勾)

(本文内容/图片转自网络,仅供参考,不代表本网站立场。)

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